Nyckeltalet visar antalet kontroller på plats inom livsmedelskontrollen, per årsarbetskraft.
De miljökontor som utför en stor del av sin tillsyn som skrivbordstillsyn, tillsynsmöten eller digital tillsyn kan med fördel skriva det i en kommentar till nyckeltalet.
2013: Lägre antal pga. personalbrist, VAB, föräldraledigheter
2015: Flera åa
2016: Låg antal årsarbetare
2017-2018: Fokus på matfusk / utredningar
2020: Förvaltningen hann inte med alla planerade FÅ kontroller pga. pandemin (kontrollskuld för 2020 blir ca 1500 kontroller).
2021: Redovisade värden inkluderar inte trängseltillsyn. Totalt antal årsarbetare trängseltillsyn=9,8 åa; Antal inspektioner trängseltillsyn=2155; Antal inspektioner trängseltillsyn per årsarbetare=219.
2022: Färre kontroller beroende på att den modell som används för att bedöma vilket kontrollbehov som stadens livsmedelsanläggningar har, den s.k. riskklassningsmodellen, förändras from 2024. Flera anläggningar i sista led, t ex butiker och restauranger, kommer att få mindre kontroll. För att kunna genomföra denna övergång succesivt utförs något färre kontroller på vissa anläggningar.
Nyckeltal för miljökontoren